Folding Hills Acres

At Folding Hills Acres, Sumi aims to grow food the way it should be – organic, local, harvested and in your hands fresh directly from the farm. Sumi plans to grow a wide variety of vegetables, with a special focus on the kind of produce that’s hard to find but commonly used in an Indian kitchen.

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En Folding Hills Acres, Sumi busca cultivar alimentos de la manera en que deberían ser: orgánicos, locales, cosechados en su punto óptimo y entregados frescos directamente de la granja a las manos de la comunidad.

Sumi planea cultivar una amplia variedad de verduras, con un enfoque especial en aquellos productos que son difíciles de encontrar pero que se utilizan comúnmente en la cocina india.

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