Josh Farms

Adelaido took the Practicum in Sustainable Agriculture in 2021. Learning how to manage a business has been invaluable for him. Adelaido, “I am the right arm and Viva is the left—two arms working together.” As a new incubator, he is applying essential skills such as bookkeeping and administrative tasks to the farming knowledge he already had, as well as mastering irrigation systems, tillage, and organic practices. 

Although he gained farming experience in Mexico, Adelaido was never conscious of the types of pesticides used or the differences between organic and non-organic food. He has worked as a farm employee for over 20 years, but this is their first time owning a business. Josh Farms approaches farming with love, striving to bring quality products to your tables, ensuring your homes have fresh, high-quality food.

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Adelaido cursó el Practicum en Agricultura Sostenible en el 2021. Aprender a gestionar una empresa ha sido muy valioso para él. Adelaido menciona: “Yo soy el brazo derecho y Viva es el izquierdo: dos brazos trabajando juntos”. Como nuevo incubador, está aplicando conocimientos esenciales como contabilidad y tareas administrativas a los conocimientos agrícolas que ya tenía, además de dominar los sistemas de riego, la labranza y las prácticas orgánicas. 

Aunque adquirió experiencia agrícola en México, Adelaido nunca fue consciente de los tipos de pesticidas utilizados ni de las diferencias entre alimentos ecológicos y no ecológicos. Ha trabajado como empleado agrícola durante más de 20 años, pero ésta es la primera vez que poseen un negocio. Josh Farms aborda la agricultura con amor, esforzándose por llevar productos de calidad a sus mesas, asegurando que sus hogares tengan alimentos frescos y de alta calidad.

Viva Farmers Since: 2024