la práctica en la agricultura sostenible

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¡Todavía se puede solicitar para el cohorte de 2022!

Entrenamiento basado en el terreno

La práctica en la agricultura sostenible

La práctica en la agricultura sostenible es un curso bilingüe (inglés-español) de entrenamiento práctico en la producción orgánica y gestión de empresas agrícolas pequeñas. Seattle Central College (SCC) y el colaborativo de SAgE (Sustainable Agricultural Education) acreditan la Práctica. El curso ocurre durante unos 3 trimestres académicos de la primavera, verano y otoño, desde los principios de abril hasta los mediados de noviembre. Los trimestres de la primavera y verano enfocan en la producción y operación de la granja, mientras que el trimestre de otoño enfoca en la gestión de negocios.

Todavía aceptamos solicitudes para el cohorte de 2022. Haga clic abajo para encontrar la solicitud e instrucciones para solicitar. Damos la bienvenida a solicitantes de todos los niveles educativos. Si la solicitud en sí misma es una barrera para la participación, contáctenos directamente para hablar de otras opciones para solicitar. Si tiene preguntas, contacte a practicum@vivafarms.org. ¡Gracias!

Detalles del curso

La práctica en la agricultura sostenible es un curso bilingüe (inglés-español) de entrenamiento práctico en la producción orgánica y gestión de empresas agrícolas pequeñas. Seattle Central College (SCC) y el colaborativo de SAgE (Sustainable Agricultural Education) acreditan la Práctica. El curso ocurre durante unos 3 trimestres académicos de la primavera, verano y otoño, desde los principios de abril hasta los mediados de noviembre. Los trimestres de la primavera y verano enfocan en la producción y operación de la granja, mientras que el trimestre de otoño enfoca en la gestión de negocios.

Como cohorte, los participantes colaboran durante una temporada entera de producción y exploran los básicos de la producción, ventas y mercadeo directo, planificación de los cultivos y de la granja entera, salud del suelo y labranza, propagación de semillas, manejo de plagas y fertilidad del suelo, conceptos de riego y mejores prácticas de cosecha y la inocuidad de productos. Después de la temporada de producción, los participantes examinan los básicos de la administración de empresas agrícolas pequeñas, utilizando los datos reales de la parcela. Los temas incluyen los estados de cuentas financieros, análisis de rentabilidad, mantenimiento de registros, asuntos reglamentarios, acceso a fondos, seguros e impuestos, y la contabilidad básica.

Opciones para la inscripción al curso

  • Sin crédito universitario : Regístrese directamente a través de Viva Farms. La finalización exitosa obtendrá un Certificado de cumplimiento de Viva Farms y elegibilidad para solicitar iniciar un negocio agrícola independiente en Viva Farms.

 

  • Seattle Central College – Viva Farms se asocia con la División de Educación Continua para ofrecer el Certificado de Finalización de Gestión y Planificación Aplicada de Agricultura Sostenible. Este certificado se imparte en nuestra King County Student Farm en Woodinville, WA, y otorga 20.4 Unidades de Educación Continua (CEU) a los estudiantes que asisten regularmente y demuestran un curso y un trabajo de campo satisfactorios.
    Seattle Central College es miembro de la Colaboración de Educación en Agricultura Sostenible (SAgE), una asociación entre cinco colegios comunitarios, tres universidades, Viva Farms y otras instituciones de educación superior y organizaciones y empresas agrícolas y del sistema alimentario que ofrece educación alineada y de alta calidad y programas de formación en el nexo de los movimientos de sostenibilidad, agricultura, justicia y medio ambiente.

Educación continua o entrenamiento directo

Ofrecemos la Práctica conjunto con Seattle Central College para crédito de educación continua, o registro directo con Viva Farms.

Ofrecemos la Práctica en Mount Vernon en el condado de Skagit, y en Woodinville en el condado de King. Ofrecemes la Práctica en inglés y español en Skagit.

Los participantes serán elegibles para entrar en la incubadora de Viva Farms como un operador independiente de su propio negocio agrícola después de cumplir el curso con éxito y con la aprobación del personal de Viva Farms. La incubadora es una organización sin ánimo de lucro con la misión de apoyar a la gente con aspiraciones de llegar a ser agricultores y que tienen recursos limitados, por proveer el entrenamiento bilingüe en prácticas holísticas y orgánicas de la agricultura, y acceso a terreno, infraestructura y equipo, mercadeo y capital.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta el programa?

El precio del programa se basa en la matrícula de las academias comunitarias de Washington:

  • Sin crédito universitario:
    • Tomar la Prctica directamente de Viva Farms cuesta $ 1,200.00 por todo el programa de 8 meses.
    • Los planes de pago a plazos y las becas parciales o totales están disponibles según la necesidad financiera.
  • Seattle Central College
      • En este momento, los detalles de la inscripción a través de Seattle Central College aún están en desarrollo. Los solicitantes exitosos recibirán más información al ser aceptados en el programa.
    ¿Cuándo comienza y termina la Práctica?

    La Práctica comienza a los principios de abril y se extiende hasta los mediados de noviembre. Las fechas exactas de inicio y finalización se aclararán en comunicaciones posteriores con los participantes aceptados. Recomendamos que los estudiantes participen en las actividades por la granja por todo la temporada para tener la mejor experiencia a lo largo de las estaciones varias.

     

    ¿Dónde tiene lugar la Práctica?

    Ofrecemos la Práctica en el condado de Skagit (en inglés y español), y en Woodinville en el condado de King (solamente en inglés). Los participantes practican lo que aprenden sobre la agricultura sostenible en una parcela certificada como orgánica en el sitio más cercano de Viva Farms.

    *Debido a la pandemia de COVID-19, algunas partes del curso pueden realizarse en línea y los participantes deben poder acceder al Zoom.

    ¿Cuánto tiempo exige el programa? ¿Puedo trabajar al mismo tiempo?

    Cada semana, hay 2 horas de clase los martes por la noche de las 17h30 a 19h30, a fin de acomodar las horas normales de trabajo. Los participantes deberán completar horas de trabajo independientes para
    4 horas adicionales por semana en promedio durante todo el curso.
    A menudo, las horas independientes basadas en el campo no comienzan hasta varias semanas después del curso y terminan varias semanas antes del curso, lo que corresponde a las demandas de la temporada agrícola. Entonces, el compromiso de tiempo total es un total de 6 horas por semana por promedio, pero no cada semana. ¡Con suerte nos divertiremos tanto que los participantes querrán dedicar más tiempo!

    El horario del trabajo independiente varia según la temporada agrícola—sube y baja con la demanda de las tareas de la temporada, pero promedia 4 horas por semana cada trimestre. Como sea normal por cualquier granja, los estudiantes deben esperar trabajar más durante la temporada alta de verano entre junio y agosto. Las horas independientes son independientes y, a menudo, los instructores del curso no están disponibles durante las horas que los participantes eligen venir. Los instructores ofrecerán horarios fuera de clase en los que estén disponibles (“horas de oficina”), por lo que los participantes que deseen pasar más tiempo con los instructores deben priorizar su asistencia durante esas horas.

    Es importante recordar que la parcela de la Práctica es una granja funcional. Cosechamos para pedidos de ventas reales y debemos mantener tanto la calidad como la consistencia. Pedimos un compromiso serio y que los participantes lleguen a tiempo de manera confiable y listos para trabajar durante sus horas independientes.

    Finalmente, el Practicum es un curso con un proceso de solicitud competitivo y, a menudo, hay más demanda para el programa que los espacios. Sea realista en su capacidad para comprometerse con los requisitos de tiempo para el curso y sepa que hay una lista de espera de otras personas a las que les gustaría tomar el curso.

    ¿Necesito cumplir el programa entero para poder unirme a la incubadora Viva Farms?

    Para solicitar al programa incubadora como un negocio independiente, hay que mostrar las competencias básicas que aprendemos y practicamos durante la Práctica. La Práctica es una manera valiosa (y de bajo riesgo) de aplicar los fundamentos de la producción sostenible y la gestión de empresas agrícolas, así como aprender manejar una granja de acuerdo con los requisitos específicos de Viva Farms. Por esa razón, recomendamos que todos los que quisieran cultivar en la incubadora se registren en la totalidad del programa y cumplan los requisitos del curso, especialmente las horas de trabajo independientes.

    Damos preferencia a los solicitantes de incubación basados en la asistencia y participación satisfactorias. El espacio en la incubadora no está garantizado incluso después de completar con éxito el curso: disponibilidad de tierras de cultivo en la incubadora estará sujeta a las condiciones específicas de entrada a la temporada siguiente.

    Sin embargo, de vez en cuando los participantes pueden “probar” el requisito de asistir a la Práctica en su totalidad. En estos casos, los solicitantes a la incubadora deben demostrar su experiencia previa en la producción sostenible y/o en la gestión de empresas agrícolas. Según la experiencia específica del individuo, podemos exigir que solo asistan a una parte de la Práctica para calificar unirse a la incubadora.

    Para obtener más información, consulte el sitio web de Viva Farms. Si tiene más preguntas o dudas, comuníquese con Viva Farms en: practicum@vivafarms.org o llame al (360) 969-7191 extensión 2.